月別アーカイブ: 2018年2月

2月vol.2 「多様化する冠婚葬祭業界」

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 先日、かねてよりお付き合いのある広告代理店の方と共に、かつてブライダルファッションショーを制作したこともある某ホテルへ、、とある件、主にプロモーション打ち合わせへ、そんな訳で、昨今の冠婚葬祭業界のことを纏めついでに、そのこと等を今回書いてみようかと思います。 福岡のホテル(大中小)はインバウンド効果で外国人を中心に宿泊はかなりの伸び率で業績を伸ばしているが、やはり宴会場のある大規模ホテルの主事業は、結婚式、正確に言えば結婚披露宴である、成約率を高めたいがとのことでのお話。確かに近年ではハウスウェディングとレスランウェディングがトレンドか?  ホテルウェディングは敬遠されがちなイメージが強くある、(あくまで主観) ハウスウェディングとレスランウェディングはアットホームさが魅力、ホテルウェディングは費用も掛かり、格式格調高いような印象がある、又、結婚披露宴を行う人も減少傾向(人口減少:少子高齢化)である。 ホテルウェディングは、やはりそのホテルのステイタス感をどう「価値」づけするか?  多様化する消費者の心を如何に捉えるか? 選択してもらえる魅力ある差別化がポイントではある。 同じようにフューネラルの世界も、都市部を中心に家族葬が増加傾向、大規模葬祭場(セレモニーホール)を小規模ホールに分割する等の動向が見られます。 冠婚葬祭=ブライダル:フューネラル業界は今後、「質:価値」の時代に入ると思います。 空間:接客・サービス:食事 = その質と価値を更に高めることが魅力ある差別化に繋がるのでは無いでしょうか? 
 
私共、美咲も冠婚葬祭業界で事業展開する、花の総合サービス企業、として冠婚葬祭業界に、
如何にその発展に寄与していくことが常に大切であると考えています。
 
我が美咲ブランディングは、上記のような外部の企業や会社や事業体の
ブランディング:広告宣伝・情報発信のお手伝いを「事業」として請け負い企画制作施工行なっています。
 
是非お気軽に内外問わず、お問い合わせください。 
 

 
 

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02.ブランド活動
 
美咲グループに新しく加わったオーダーアパレル事業を展開する株式会社アルテリア・店舗名アルテ、現在ブランディング販促企画を作成中、先ずは地元福岡での知名度を高めることが必要である。ファッションの世界の「発信」は本当は非常にセンシティブにスタートを切らなければならない、、何故ならビジュアルが世界観に直結し、初動ブランドイメージが、売上に直結する世界、実は私過去アパレル系メーカーの販促・コレクションショーの企画演出に携わっていた、、過去経験あり、 、、 今回、福岡を中心に活躍する DJ TOGGY氏を連れて仮フィッティング、衣装提供サポートという形で認知度を上げる仕掛けを企画中。 
 
TOOGY ツィッター
https://twitter.com/DJ_TOGGY?lang=ja

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日々雑感01
 
少し前になるが、「俺の〜」店舗初体験、有名なのは「俺のフレンチ」今回は、「俺の割烹〜中洲店」に男3人で行ってみた、その日は平日だったので比較的ゆったり、通常2時間制であるが、この日は無制限で、、顧客回転率を上げることで安く提供するという「俺の〜」のスタイル、立ち食いさえ覚悟していたが、全然そんなことなく普通の掘り炬燵式の席へ、
正直、料理も酒も美味しかった、、驚いたのが「俺の鶏の唐揚げ」うまい上にボリューム満点、刺身の盛り合わせもうまい上、演出が効いていてドライアイスでまるで玉手箱、何より男3人で飲んで食べて、、とにかく安かった。 実に今の時代にフィットしている、、改めて飲食業はターゲテングとポジショニングが大切、、そしてコンセプト、、客数の保持が基本の飲食業界、美味しければ客が来る時代から「思いの外美味しくて安い」というポジションを築いている。  勉強になった店でもある。
 
 

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求人募集
 

[募集エリア:セクション]
 
佐賀伊万里支店:熊本支店:岡山支店:ブライダルマーケティング事業本部福岡店:ブライダルマーケティング事業本部名古屋店:bloom produce MISAKI:福岡支店:静岡支店:兵庫支店:三重桑名支店:広島福山支店:広島支店:宮﨑支店:総務課
 
現在、弊社では業務拡張に伴い、人材を募集しています、「花に興味があり、働いてみたい」という方は、下記の募集ページをご参照の上、お気軽にお問い合わせください。
◉美咲求人情報
エントリーお待ちしています。 http://www.misaki-jp.org/blog/?cat=2
 
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◉美咲ホームページ    http://www.misaki-jp.org
◉美咲インスタグラム   https://www.instagram.com/misaki.branding
 
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2月vol.1「ナレーション収録」

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先日、美咲PVの音源制作に引続き、ナレーション収録を行った、ナレーターFM福岡:KBCラジオ等で多くのレギュラーを抱え、地元九州:西日本を中心に活躍するTOGGY ・ トギー氏。エンジニアは前回ブログでご紹介した末松氏、お二方とも古くからお付き合い頂いている先輩お二人のコンビ、、いや私を入れるとトリオで、、昔からこういったナレーション系に関わらず「喋り」の仕事をトギー氏に依頼することが多いのは確かで、何故かと言えば、私の依頼主、プロデュースや演出内容にあらゆる方面でフィットするからであろう、今回のPVのナレーションも、男性で「詩的な読み」「ナレーションぽくない部分」を表現できる=ある意味演じれるナレーター、、ということでトギー氏を起用、正直流石の落ち着いたベテラン感に加えマルチな表現力を駆使して、いいナレーションを収録出来た。
 
末松氏のMA (Multi Audio:映像制作における音に関する編集作業)能力も高く、音楽(楽曲)ともマッチング良く仕上がった、、 と思う。
 

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02.ブランド活動
 
最近の活動状況と言えば、我が美咲グループに新しく加わったアパレル事業ARUTEの企画作成:事業展開の提案、、ARUTEは基本「服のリフォーム」と「オーダーメイドスーツ」の会社、今後どのように事業を展開するか? などについて考案中、、今後楽しみなプロジェクトである。 加えて、某飲食店設計デザインの現地調査をススメたり、、、飲食店テナントの設計デザイン等は「時間とコスト」が第一ではある、、又不動産会社との連携と何より、オーナーとの信頼関係が特に重要であり「どのような飲食店を作るか?」その理想に環境があっているか? まずは設備インフラ(給排水:電気:ガス)の状況把握から始まり、その上で「客席数と客単価設定」と、立地状況=収益予想が関係するという順序で、基礎となる基本レイアウト図を作成、、実はこの段階が全てを確定するといっても良い、、がしかし再度予算との「せめぎあい」が常にオーナー(施主)側に生まれてくるのが常、今後どうなるか?
 
 

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 日々雑感01
 
今回勝手にご紹介の店は、福岡県北九州市戸畑区の龍王。 地元では有名なラーメン店で実は、トギー氏同伴で、上記ナレーション収録の前に久々に、私10年ぶりにお邪魔して食した。
実はトギー氏、福岡県北九州市戸畑区出身、幼き時から、この龍王ラーメンを食し親しんでおり、かくゆう私も、20歳前後に初めて食べ、その頃からの私の中での「ラーメンの基準」である、というくらいに好みである。 あっさり豚骨=ただ単に味がうすい という図式が成立しているお店が多い中、龍王のスープはしっかりとした深みがある、この位が個人的には好きである、麺はストレートで標準的と言える。たまご系麺なのかも?(わかりません) 先代から受け継いだ味を今尚守りつつ、いや守る為、時代の変化と共に少しづつ変化対応する龍王、店の佇まいも当時と変わらずの(昨今ビジネス的に洒落、うまいと行列や評判になると直ぐに拡大していく傾向の強いらーめん業界)姿勢、本当の昭和時代の北九州らーめん、、その無骨さと実直さが個人的には好きである。
 
PS:おにぎりはオススメ、龍王オリジナル辛味噌をつけて食べるのがトギー氏も私も自分ルール、12時ランチタイムは戸畑という地域にも関わらず、多くの来店客多数の為、多数行列有り、又駐車場も数に限りがあるので、、、というより私が食べにいって困るので詳しい住所もオススメもしません。
 
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