年末、大掃除や片付けを終えることがようやくな感じである、、28日に仕事納めの企業が多いのか、普段ビジネスマンで溢れている電車も街並みも閑散としている、年齢を重ねるに連れクリスマスの時期より年末のこの時期の方が好きになっていく自分がいたりする。
一年が終わるのは早いなとこれまた年齢を重ねるに連れしみじみと感じる、、、

 

博多駅のイルミネーションは年明けまで、、最近ではイルミネーションはクリスマスだけでなく年末年始の風物詩となってきた、駅は帰る人と帰っていく人で溢れている。　近年はインバウンドの影響で博多は外国人観光客は多いのは周知の事実、あちらこちらで外国語が飛び交う、地域活性という観点で考えれば非常に良いことである。多くの外国人は博多をハブにしてここから大分や熊本に向かう人が多く、博多のレンタカー会社のナビは「韓国語や中国後」完備が常態化しているらしい。
 

なにはともあれ平成最後の2018年、今年も終わり、新元号を迎える来年、新たなことに積極的に挑戦することと、今までやり続けていることを充実させること、、そんな1年を過ごせるように出来たらとなと感じています。
 
今年1年、お会いする機会のあった方も無かった方も、直接的間接的にお世話になりました、来年も変わらずご愛顧いただければ幸いです。
 
 
 

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現代、低糖質ダイエットブーム、ライザップ等の影響もあり、肉を食べることとダイエットや健康の関係性が少し前のそれとは異なってきた。
そこで低価格で前菜抜きでステーキを提供するというスタイルのチェーン店が増えている、面白いのがその名前が、「いきなり」や「やっぱり」「あっそうだ」から「カミナリ」ナドナド、次はどんな名前のステーキが出るのか（笑）？ステーキ業界に大手飲食企業が積極的に参入競争が激化している。

ひと昔前は高級とされていたステーキ、そのモノへの視点とターゲットを変えることで、客数（回転率）での収益性を高めるというビジネスモデル。　
 

数年前に沖縄の老舗ステーキハウス「ジャッキーステーキハウス」を訪れたことがある、 とにかく安くてうまかった、、ステーキの大衆食堂ともいう雰囲気で確か１時間近く待った憶えがある、まさに現代のステーキブームのそもそものビジネスモデルと言える、、　そういう視点で物事を見る視点を変えていくことと時代の変化を作ることが大切であると、年末に少し思う。
 
 
 

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佐賀伊万里支店：熊本支店：岡山支店：ブライダルマーケティング事業本部福岡店：ブライダルマーケティング事業本部名古屋店：bloom produce MISAKI：福岡支店：静岡支店：兵庫支店：三重桑名支店：広島福山支店：広島支店：宮﨑支店
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11月もあっと言う間に過ぎて早いもので12月、気温も急激に冷え込んできた。　現在本社役員室の改装準備中、デザイン設計プラン作成後の
見積：金額積算という段階であるが、現在日本は全国的にオリンピック需要、東京を中心にした建設開発ラッシュ、聞くところによると、九州福岡の
多くの職人系職業の方々も長期でスケジュールを抑えられているとか、加えて地元福岡は天神ビックバンやインバウンドの影響からかホテルなどの建設
開発ラッシュ、見積の時間も間々ならないと言うことらしい、、確かに福岡博多の街で平日工事の音を聞かない日は殆どない、どこに行っても何かしら
工事が行われている。
 

そんな中で、素材の選定、床材からドア扉、壁面クロスナドナド、詳細確認を工務側とようやく打ち合わせる、、、、先日もお付き合いのあるホーム
メーカー（住宅系企業）も職人不足人手不足で確保にいつも奔走しているとのこと、建設業界に関わらず日本は人手不足、もはや外国人労働者の受け
入れは急務なのだろう。
 

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先月、福岡の海岸沿いにある今話題のグランピング施設を覗いてみた、グランピングとは「グラマラス×キャンピング」の略で、大自然の中にありなが
らホテル並みの豪華で快適なサービスが受けられる、まったく新しいキャンプのカタチ、ラグジュアリーキャンプ、発祥はイギリスと言われています。

海沿いのそのグランピング施設はナカナカいい感じ、何よりビーチ沿い、、と言うよりビーチに建っているので海へそのまま、、冬場は無理だが
春夏秋は十分キャンプを楽しめそうだ。
 

大型のテント型の宿泊施設とバンガロー、泊まるなら来年の春か？
 
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実はグランピング福岡は、ぶどうの樹グループのぶどうの樹 福津海岸通り店の運営で、立ち寄りついでにランチバイキングを食した、土地柄玄界灘の海の幸が豊富な地域特に海鮮パスタは絶品、スウィーツもバイキングに出されているピザやその他サラダなども、種類も多く、ロケーションも良く、味も良いとなれば、店内はお客様は一杯。
 
食を中心に飛躍的に事業を発展させているぶどうの樹グループ、食材の本当のおいしさ、わいわいと食卓を囲む楽しさや嬉しさ、そんな幸せを感じられる「食べること」の提案ができるように、を合言葉にレストラン・お土産・宿泊・ウェディング・入浴施設・体験農園を展開。
 
●ぶどうの樹　　　　http://budounoki.co.jp

 
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