月別アーカイブ: 2020年10月

宗像市大島にロケハンへ。

01.特集01 
先日、宗像市大島にロケハンへ、大島は、周囲約15km、人口約700人の島で小高い山林や原野が島の大半をしめており、宅地は海辺の南側に集まっている、近海は、豊富な魚介類を育む筑前海域有数の漁場となっており、漁業が島の基幹産業、近年では、釣り客を始め恵まれた自然環境を活かした観光・レジャースポット、又2017年(平成29年)、世界遺産登録された「神宿る島」沖ノ島を見守る島として再注目されている、個人的には20数年前にキャンプに来て以来だ。
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02.20.10月-1連番
宗像市神湊港からフェリーと旅客船が出ており、船に乗りわずか30分だが、ちょっとしたトリップ感がある、乗船しているのは釣り客と観光客が多数と言う感じで以外と多い。 船に乗るのは久々、風が気持ちよく感じる。 大島の波止場には多くの釣人、ターミナルは無論20数年前と異なり(当然か?)建て替わり立派に。 
 
02.20.10月-1連番02.20.9月-1連番大島は実に良い感じのロケーション、何より「歴史と伝統」物語が存在する特殊な場所、意味がある島だった。
今回「宗像」の歴史、世界遺産「沖ノ島」との関連、何より宗像大社の存在のこと等知ることができた。  

元来美咲の撮影コンセプト(HPギャラリー更新コンセプト)は「伝統」「歴史」「自然」「造形」との融合が根本的なテーマ。 
良いロケ(作品撮影)が行えるのでは無いだろうか?
 
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Nowadays 日々雑感 〜Go to トラベル 第2弾について〜
 

02.20.9月-1連番
GO to を合言葉に政府・政治主導で「新型コロナにより経済的打撃を受ける観光業支援のた為のGo to トラベル」事業。現在第2弾が実施されている、今回その内容をご紹介。第1弾から加わったのは、地域共通クーポン券が付与される点である。
 
02.20.10月-2etc連番2 結果的に旅行に「実質半額」で行けるというお得な内容となります。上記図のように、一人40,000円の旅行代金の内、14,000円が割引され、支払う金額が26,000円になり、別途6,000円の地域共通クーポンが付いてくるというもの。一名旅行代金額により割引率とクーポン額が異なるので一番お得な旅行代金が1人40,000円、その為、近県で少し良いホテルや旅館に行くという人が増えているとのこと。 家族3人で12万かかるところが実質6万で行けると考えればかなりのお得感だ。 
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コロナパンデミック前は、日本国内の観光地はインバウンド、特に「中国」からの旅行者で溢れかえっていた、これは日本に限らず、そうであった、、これを機に国内旅行を楽しむ人が増えることで、経済が活性化することを願いたい。
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02.20.10月-1連番 少し寒くなったので、個人的には隣県である大分県は別府の温泉に癒されに行きたい。 おっとアレコレ仕事山積か? 
 
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ファッション系サブスプリクション活況

01.特集01
現在、サブスクがある意味ブームか、多くの企業や業態が大小関わらず取り組みを始めている。 端的に言えば「定額制」サービスと考えて差し障りない、いわゆる月額幾らで使い放題で加入会解約も手軽に出来る「ネット」を活用してのサービス、、の総評言語がサブスクリプション。 コロナの影響による在宅テレワーク・オンライン通販の盛況に伴い、現在多くの企業や業種:業態が参入している。 特に最近注目されているのがファッション:美容系サブスク、その根底には全世界的な取り組み「エシカル(倫理的な)消費思考(消費者それぞれが各自にとっての社会的課題の解決を考慮したり、そうした課題に取り組む事業者を応援しながら消費活動を行うこと。)」による消費者の意識変化「所有より共有」「競争より共存」「モノよりコト」によるところが大きい。
 

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02.20.9月-1連番 「高級スウィーツから地域原材料を使用したパンやドーナツ:ベーグル等サブスク商品が続々と、、」

02.20.9月-1連番「お米:魚:野菜:コーヒー:ワインに缶詰、そして花」 
今後は単なるECショッピングでは無く、サブスクシステムとの連動した仕組みを活用した形が更に加速すると思います。
但し新しい「仕組み」には当然課題も存在します、現在ウーバー活用のバーチャル店舗問題(ゴーストレストラン)等にように、1つの厨房事業体でありながら特化専門バーチャル店舗:ブランドを複数立ち上げ装い「受注」しサービスを提供する、、ような、ある意味消費者心理を、、みたいなこと(現状問題は無いとされている、、が、、) 今後はリアルとバーチャル・オンライン上のビジネスバランス、やり方をどのようなビジネス分野でもやっていかなくては成らないと思われます。
 
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01.20.5月-2 
季節も秋、外の風も涼しくなり過ごしやすくなってきた、毎年、家族友人近所のBBQなど数回あるのものだが、今年は自粛で、無くなり、、BBQで肉も好きだが海鮮類、特にサザエが好きである、エビよりサザエだ。 そんな訳で最近何かとメディアにも登場している、福岡市東区志賀島の「中西食堂」にドライブがてらサザエ丼を食しに行ってみた。 創業51年、味のあるレトロな雰囲気の店内、注文は一択でサザエ丼を注文、(注文後に曙丼がサザエ丼のデラックス版と気づき少し残念)待つこと10分、ふんわり卵とエビ、わかめにとじられたサザエ丼登場(味噌汁付) 通常海鮮丼みたいな感じをイメージしていたが、、ネットで見ていたので、私的には驚かなかったが、知らなければ驚くだろう。  「美味い」無論地元でとれたサザエとワカメが魚介出汁の風味と一緒に、卵が絶妙に絡み実になめらか、マイルドな味わい、何よりサザエが程よくコリコリ、程よく柔らかい、、こんなことなら曙丼にすればよかった。 ちなみにおかみさんが昔から元横綱「曙」のファンらしく、今もお付き合いがあるらしいです。
 02.20.9月-1連番
 店内には来店した多くの有名人の写真とサイン、表には曙丼のノボリ、目印は鳥居、お店の駐車場は店舗向に1~2台、基本的に地元の方々に古くから愛され続ける風情溢れる食堂、(お客さんも基本そのような雰囲気だが、私のように噂を聞いてくる観光客も見受けられた) 
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>今尚時代の流れに流されずに存在する、「食堂」は守るべき文化と考え、
 今後うまい店紹介は昭和文化が色濃く残された「まちの食堂:地元食堂」にしばらく焦点を当てご紹介しようかと思います。

 アレコレ情報お待ちしております。 

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[今回、勝手にご紹介させて頂いた名店食堂]

中西食堂:住所:福岡県福岡市志賀島583-8
電話:092-603-6546
営業時間:11:00~17:00頃(売切次第終了)
定休日:火曜

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