2月vol.2 「多様化する冠婚葬祭業界」

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 先日、かねてよりお付き合いのある広告代理店の方と共に、かつてブライダルファッションショーを制作したこともある某ホテルへ、、とある件、主にプロモーション打ち合わせへ、そんな訳で、昨今の冠婚葬祭業界のことを纏めついでに、そのこと等を今回書いてみようかと思います。 福岡のホテル(大中小)はインバウンド効果で外国人を中心に宿泊はかなりの伸び率で業績を伸ばしているが、やはり宴会場のある大規模ホテルの主事業は、結婚式、正確に言えば結婚披露宴である、成約率を高めたいがとのことでのお話。確かに近年ではハウスウェディングとレスランウェディングがトレンドか?  ホテルウェディングは敬遠されがちなイメージが強くある、(あくまで主観) ハウスウェディングとレスランウェディングはアットホームさが魅力、ホテルウェディングは費用も掛かり、格式格調高いような印象がある、又、結婚披露宴を行う人も減少傾向(人口減少:少子高齢化)である。 ホテルウェディングは、やはりそのホテルのステイタス感をどう「価値」づけするか?  多様化する消費者の心を如何に捉えるか? 選択してもらえる魅力ある差別化がポイントではある。 同じようにフューネラルの世界も、都市部を中心に家族葬が増加傾向、大規模葬祭場(セレモニーホール)を小規模ホールに分割する等の動向が見られます。 冠婚葬祭=ブライダル:フューネラル業界は今後、「質:価値」の時代に入ると思います。 空間:接客・サービス:食事 = その質と価値を更に高めることが魅力ある差別化に繋がるのでは無いでしょうか? 
 
私共、美咲も冠婚葬祭業界で事業展開する、花の総合サービス企業、として冠婚葬祭業界に、
如何にその発展に寄与していくことが常に大切であると考えています。
 
我が美咲ブランディングは、上記のような外部の企業や会社や事業体の
ブランディング:広告宣伝・情報発信のお手伝いを「事業」として請け負い企画制作施工行なっています。
 
是非お気軽に内外問わず、お問い合わせください。 
 

 
 

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02.ブランド活動
 
美咲グループに新しく加わったオーダーアパレル事業を展開する株式会社アルテリア・店舗名アルテ、現在ブランディング販促企画を作成中、先ずは地元福岡での知名度を高めることが必要である。ファッションの世界の「発信」は本当は非常にセンシティブにスタートを切らなければならない、、何故ならビジュアルが世界観に直結し、初動ブランドイメージが、売上に直結する世界、実は私過去アパレル系メーカーの販促・コレクションショーの企画演出に携わっていた、、過去経験あり、 、、 今回、福岡を中心に活躍する DJ TOGGY氏を連れて仮フィッティング、衣装提供サポートという形で認知度を上げる仕掛けを企画中。 
 
TOOGY ツィッター
https://twitter.com/DJ_TOGGY?lang=ja

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日々雑感01
 
少し前になるが、「俺の〜」店舗初体験、有名なのは「俺のフレンチ」今回は、「俺の割烹〜中洲店」に男3人で行ってみた、その日は平日だったので比較的ゆったり、通常2時間制であるが、この日は無制限で、、顧客回転率を上げることで安く提供するという「俺の〜」のスタイル、立ち食いさえ覚悟していたが、全然そんなことなく普通の掘り炬燵式の席へ、
正直、料理も酒も美味しかった、、驚いたのが「俺の鶏の唐揚げ」うまい上にボリューム満点、刺身の盛り合わせもうまい上、演出が効いていてドライアイスでまるで玉手箱、何より男3人で飲んで食べて、、とにかく安かった。 実に今の時代にフィットしている、、改めて飲食業はターゲテングとポジショニングが大切、、そしてコンセプト、、客数の保持が基本の飲食業界、美味しければ客が来る時代から「思いの外美味しくて安い」というポジションを築いている。  勉強になった店でもある。
 
 

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求人募集
 

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佐賀伊万里支店:熊本支店:岡山支店:ブライダルマーケティング事業本部福岡店:ブライダルマーケティング事業本部名古屋店:bloom produce MISAKI:福岡支店:静岡支店:兵庫支店:三重桑名支店:広島福山支店:広島支店:宮﨑支店:総務課
 
現在、弊社では業務拡張に伴い、人材を募集しています、「花に興味があり、働いてみたい」という方は、下記の募集ページをご参照の上、お気軽にお問い合わせください。
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